Chef Rubio è divenuto celebre nel 2013 con ‘Unti e Bisunti’, la serie TV cult dedicata allo street-food, in onda su DMAX. Trentenne di Frascati, ex-rugbista, nel 2010 si diploma Chef all’ALMA. Per i modi spicci e l’approccio fisico con il cibo si afferma come l’antichef, rude e tatuato che conquista tutti per competenza e originalità. Rubio è un cuoco non–convenzionale, indipendente, non ha un ristorante ma è sempre in viaggio alla scoperta di saperi e sapori. Rubio si distingue per il suo impegno sociale in cucina.

 

Sarà presente ai seguenti eventi: